প্রোটিন স্বাস্থ্যের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ। তবে বেশিরভাগের শরীরেই প্রোটিনের ঘাটতি দেখা যায়। এর অন্যতম কারণ আমাদের খাদ্যাভ্যাস।

প্রোটিনের ঘাটতি এড়াতে চাইলে সুষম খাবার খাওয়া জরুরি। অন্যদিকে অতিরিক্ত প্রোটিন খাওয়াও কিন্তু শরীরের জন্য ভালো নয়। বিশেষ করে অ্যানিমাল প্রোটিন খাওয়ার বিষয়ে সবারই সতর্ক থাকা জরুরি।
কোন কোন লক্ষণে বুঝবেন শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি আছে?
শরীর ফুলে যায়

প্রোটিনের ঘাটতি হলে আমাদের শরীরের বিভিন্ন অংশ ফুলে যেতে পারে। এছাড়া পেশীর ক্ষয় হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি হলে হাত ও পা ফুলে যেতে পারে আপনার। হঠাৎ এই লক্ষণ দেখা দিলে সতর্ক হোন।
ত্বক ও চুলের ক্ষতি হয়

প্রোটিনের ঘাটতি হলে ত্বক ও চুলের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে। চুল পড়ার সমস্যা বাড়তে পারে। চুল ভঙ্গুর হয়ে যেতে পারে। প্রোটিনের ঘাটতি হলে আপনার ত্বক মারাত্মক রুক্ষ, শুষ্ক হয়ে যেতে পারে। ত্বকের জৌলুস একেবারেই থাকে না।
ইমিউনিটি সিস্টেম উন্নত হয়

প্রোটিন অ্যান্টিবডি তৈরি করে আমাদের ইমিউনিটি সিস্টেম সুদৃঢ় রাখে। তাই প্রোটিনের ঘাটতি হলে ঘনঘন অসুস্থ হয়ে পড়ার ঝুঁকি থাকে। প্রোটিনের ঘাটতি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে দেয়। অর্থাৎ ইমিউনিটি কমে যায়।
হাড়ে ব্যথা

প্রোটিনের ঘাটতি হলে পেশীর ক্ষয় হয়। ভঙ্গুর হয়ে যেতে পারে হাড়। অর্থাৎ প্রোটিনের ঘাটতি হাড়ের গঠনে ক্ষয় ধরায়। অল্পেই হাড় ভেঙে যেতে পারে।
প্রোটিনের ঘাটতি বাচ্চাদের মধ্যে হলে ‘গ্রোথের’ ক্ষেত্রে সমস্যা হয়। অ্যানিমিয়ার সমস্যা হতে পারে। আচমকা ওজন বাড়তে পারে। কিংবা হঠাৎ কমতেও পারে।সূত্র: এবিপি লাইভ