বৃহস্পতিবার, ০২ মে ২০২৪, ০৩:৪৩ পূর্বাহ্ন
করোনা মোকাবেলায় নোয়াখালীর সুবর্ণচরে বারটানের পুষ্টি বিষয়ক প্রশিক্ষণ
নোয়াখালী প্রতিনিধি : করোনা মোকাবেলায় নোয়াখালীর সুবর্ণচর উপজেলায় অবস্থিত বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান)-এর আঞ্চলিক কার্যালয়ে ৩ দিন ব্যাপী পুষ্টি বিষয়ক প্রশিক্ষণ গতকাল শেষ হয়েছে।
খাদ্য ভিত্তিক পুষ্টি (ফলিত পুষ্টি) বিষয়ক ৩ দিন ব্যাপী এ প্রশিক্ষণ প্রদান করেন বারটানের উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মোহাম্মদ জহির উল্লাহ এবং বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মোহাম্মদ ওমর ফারুক। প্রশিক্ষণে পুষ্টি ,ফলিত পুষ্টি, প্রতিদিনের সুষম খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ, করোনা মোকাবেলায় স্বাস্থ্যবিধি মেনে সঠিক খাদ্য গ্রহণ ও রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা সৃষ্টি, সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গানুসমূহ রক্ষা, শিশু, কিশোর-কিশোরী, গর্ভবতী ও প্রসূতি মায়েদের পুষ্টি। পুষ্টিমান বজায় রেখে খাবারের সঠিক রন্ধন প্রক্রিয়া, অপুষ্টিজনিত রোগসমূহ ও তার প্রতিকারসহ বিভিন্ন বিষয়ের উপর প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়েছে।
এছাড়াও প্রশিক্ষণে প্রজেক্টরের মাধ্যমে প্রশিক্ষণের বিষয় সম্পর্কিত নাটিকা, এনিমেশন ও ছবি প্রদর্শন করে শিখানো হয়। প্রশিক্ষণের শেষ দিন অতিথি প্রশিক্ষক হিসেবে প্রশিক্ষণ প্রদান করেন, সুবর্ণচর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. শহিদুল ইসলাম, উপজেলা প্রাণী সম্পদ স্বপ্রসারণ কর্মকর্তা ডাঃ আইনুল হক ও সাগরিকা সমাজ উন্নয়ন সংস্থার কৃষি বিষয়ক কর্মকর্তা শীবাব্রত ভৌমিক ।
প্রশিক্ষণে দুটি ব্যাচে ৩০ জন কৃষান- কৃষাণী এবং উপ-সহকারি কৃষি কর্মকর্তা, শিক্ষক, ইমাম,এনজিও কর্মকর্তা, পুরোহিতসহ অন্যান্য পেশাজীবীর ৩০ জনসহ সর্বমোট ৬০ জন প্রশিক্ষণার্থী অংশগ্রহণ করেন।
